Vikend je vreme kada sve obaveze u kuhinji treba završavati ekspresno kako bi došli do predaha od obaveza. Zbog toga su obroci koji se brzo prave idealno rešenje.
Jedan od takvih recepata je i ovaj za punjene francuske prženice, koje imaju tako divan ukus, a gotove su za svega 10 minuta. Probajte!
Sastojci:
– 12 kriški starog hleba
– 6 listova kačkavalja
– 6 listova šunke
– 3 crvene paprike ili paradajza
– 4 jaja
– 50 ml mleka
– pola kašičice soli
Priprema:
Hleb isecite na tanje kriške. Odvojte po dve kriške hleba, između stavite list šunke i kačkavalja. Po ukusnu možete dodati seckanu pečenu ili svežu crvenu papriku ili paradajz.
Umutite jaja i dodajte mleko.
Između dva parčeta hleba stavite list šunke i kačkavalja.
Umutite jaja sa solju, pa dodajte mleko i sjedinite. Ugrejte ulje da cvrči.
U pripremljenu smesu umočite prvo jednu, pa drugu stranu hleba i spustite u vruće ulje.
Pecite jednu stranu dok ne porumeni, pa kada okrenete pritisnite viljškom da se kriške dobro zalepe.
Gotove prženice izvadite na ubrus da upiju višak masnoće, pa poslužite tople.
Komentari (0)