U proleće, kada ima dosta svežeg povrća, idealno je vreme za pripremu čorbica. Pune vitamina i drugih vrednosti, čorbice su idealan obrok za sve generacije
Sastojci:
-pola glavice crnog luka
-1 veća šargarepa
-1 brokoli
-500ml pilećeg bujona
-300ml vode
-200ml neutralne pavlake
-kašika brašna
-so i biber
-kocka putera
Priprema:
Povrće pripremiti (oprati, oljuštiti) i naseckati.
Na puteru izdinstati luk i šargarepu, pa dodati brokoli, začine, brašno, bujon i vodu. Izmešati i ostaviti da se krčka nekih 15min. Dodati neutralnu pavlaku, promešati i spremno je za posluženje
View this post on Instagram
Komentari (0)