Napravite domaći sok od cvekle koji je odličan za krvnu sliku i celokupno zdravlje. Najčešće se cvekla konzumira i u obliku soka, koji nije posebno popularan među decom, a ako ga pripremite ovako, popiće sve do poslednje kapi.
Sastojci:
1 cvekla srednje veličine
1 veća jabuka
2 šargarepe
1 limun
malo đumbira
1 kašičica meda
Priprema:
Očistite cveklu, operite je i iseckajte sitno. Očistite jabuku, šargarepu i đumbir, pa i njih takođe naseckajte. Limun dobro operite, pa ga isecite na kriške sa sve korom. Sve stavite u blender, pa dobro sameljite. Ako nemate blender, poslužiće i štapni mikser. Dobićete retku kašu, koju potom treba da prelijete s vodom u zavisnosti od toga koju gustinu želite da postignete. Dodajte vodu postepeno do željene gustine. Ostavite da odstoji poklopljeno preko noći. Sutradan smesu procedite kroz gazu, kako biste dobili čist sok. Zatim zasladite sok medom i mešajte sve dok se on ne otopi. Sipajte ga u čistu staklenu flašu i čuvajte u frižideru.
Komentari (0)