Piletina se savršeno kombinuje sa povrćem, začinima i sirevima, zbog čega predstavlja omiljenu namirnicu mnogima.
Ukoliko ste u potrazi za ukusnim, kaloričnim ručkom, i ljubitelj ste vrućeg, topljenog kačkavalja, trebalo bi da isprobate slanu tortu od piletine i trapista.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Sastojci:
– piletina, 500 g
– trapist kačkavalj, 250 g
– slanina, 100 g
– jaja, 4 komada
– brašno, 2 kašike
– malo jogurta
– peršun
– so i biber
Priprema:
Iseckajte slaninicu na šnite i poređajte je na dno tepsije.
Isecite belo meso na tanke kriške. Brašno i 2 jajeta umutite, dodajući postepeno 100 ml vode.
Svaku pileću šniclu spustite u mešavinu od jaja, a onda i u prethodno izrendani trapist. Šnicle ređajte dok ih ne potrošite, a nakon toga, preko njih pospite ostatak trapista.
Prekrijte tepsiju aluminijumskom folijom i pecite u rerni na 200 stepeni.
Posle sat vremena skinite aluminijumsku foliju i prelijte meso mešavinom od preostala dva jajeta, jogurta i malo soli, pa vratite u rernu da se zapeče.
Kada izvadite slanu tortu iz rerne, sačekajte da se malo prohladi, pa je onda secite.
BONUS VIDEO:
Komentari (0)