Ako tražite ukusnu i hrskavu grickalicu koja vam neće oduzeti mnogo vremena, imamo sjajan recept za vas.
Jednostavni i veoma ukusni štapići od lisnatog testa će oduševiti svakog ko ih proba.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Za pripremu vam treba oko 40 minuta, a kada štapići zamirišu, zaboravićete i na loše vreme i druge probleme.
Probajte i uživajte!
Sastojci:
250 ml mleka
15 gr svežeg kvasca
1 kašičica šećera
30 ml maslinovog ulja
500-550 gr brašna
malo soli
200 gr kisele pavlake
veću kocku feta sira
150 gr maslaca ili margarina
Priprema:
U malo mleka izmrviti kvasac, dodati šećer i pustiti da kvasac nadođe. Sipati u vanglicu, dodati ostatak mleka, ulje, brašno, so i zamesiti mekše testo.
Pokriti da malo nadođe pa istresti na sto koji smo pobrašnjavili. Testo podeliti na pet delova. Obraditi svaki deo u rukama i oblikovati lopte pa ih pokriti da odmore 5-6 minuta.
Svaku loptu oklagijom razviti na veličinu većeg tanjira, pa na njega izrendati smrznut maslac ili margarin.
Stavljati jednu preko druge. Petu razvijenu lopticu prekriti preko četvrte pa sve razviti što tanje. Izmešati sir i pavlaku pa premazati polovinu razvijenog testa. Prekriti sa ostalim delom testa.
Opet razviti oko pola cm. Premazati žumancetom celu razvijenom površinu. Seći trake 1,5 cm širine pa uviti i ređati u pleh. Posuti susamom i odmah peći na 220 stepeni oko 20-30 minuta.
Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:
BONUS VIDEO:
Komentari (0)