Nema ništa bolje od vruće, sočne pite.
Ako su vam dosadile standardne varijante, predlažemo vam čarobnu pitu sa kiselim paprikama.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
U kombinaciji sa sirom i kiselim krastačićima, dobijate pravo uživanje za gurmane.
Probajte i uverite se sami!
Sastojci:
2 jaja
15 gr svežeg kvasca
1 kašičica šećera
300 ml mleka
100 ml ulja
100 gr brašna
50 gr griza
Nadev:
250 gr sira
1 veća kisela paprika
3 kisela krastavčića
1 jaje
Priprema:
Sir malo viljuškom usitnimo, dodamo jedno jaje i seckanu papriku i krastavčiće na sitne kockice. Sve izmešati.
U malo mleka izmrviti kvasac sa šećerom i ostaviti da nadođe. Jaja izmutiti žicom pa u njih dodati ostatak mleka, kvasac, ulje i brašno sa grizom i sve izjednačiti. Potrebno je 9 kora, za svaku rolnicu 3 kore.
Prvu koru premazati sa 3 kašike preliva, dodati preko nje drugu koru pa i nju preliti prelivom i lepo rasporediti po celoj kori kao prethodnu, i treću prebaciti preko druge kore i nju preliti.
Na dno staviti trećinu sira, saviti ivice i uviti u rolat. Tako i ostale 2 rolnice. Preliti ostakom preliva i peći 50- 60 min na 180 -190 stepeni.
Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:
BONUS VIDEO:
Komentari (0)