Čarolija ukusa i mirisa: Najbolja posna sarma zapečena u rerni (RECEPT+VIDEO)

Vaši gosti i ukućani će biti oduševljeni

Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju
Foto; Printscreen/YouTube/Jelenajela Petrovic

Posna sarma je neizostavan deo trpeze na posnim slavama.

Zato vam predlažemo sjajan recept za neobičnu sarmu zapečenu u rerni.

Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs

Ono što je sigurno, ukus će vas oboriti s nogu.

Uostalom, najbolje je da se sami uverite!

Sastojci:

1 manja glavica kiselog kupusa

500 gr ribe po želji

1 glavica crnog luka

pola lončića od 100 gr pirinča

slatka mlevena paprika

tucana ljuta paprika

so, biber

ulje

Priprema:

Kupus iseći na rezance, ako je mnogo kiseo oprati ga u hladnoj vodi. Dodati ulje pa dinstati kupus oko 30 minuta. Dodati crvenu mlevenu i tucanu ljutu papriku, mleveni biber, i lovorov list.

Obariti ribu i očistiti od kostiju. Ispržiti glavicu crnog luka i dodati malo crvene mlevene paprike, biber, so, pa u to staviti očišćenu ribu. Izmešati.

Oprati pirinač pa ubaciti. Beli luk očistiti i iseckati, pa pola staviti u ribu a pola u kupus. U šerpu pliću ili zemljani sud sipati pola kupusa, pa istresti ribu odozgo i sipati ostatak kupusa. Poravnati. Sipati dve čaše vode.

Zapeći u rerni oko 50 minuta na 220 stepeni. Fantazija ukusa…

Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:

BONUS VIDEO:

 



Izvor: Objektiv.rs

Komentari (0)

    Trenutno nema komentara. Budite prvi koji će komentarisati!

Ostavite komentar