Ako volite mleveno meso, faširane šnicle su sigurno na vrhu liste vaših omiljenih jela.
Ovoga puta vam predlažemo obogaćenu verziju – pohovane faširane šnicle.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Sumnjamo da će iko moći da odoli ovoj poslastici, a vaši ukućani će biti oduševljeni.
Uverite se i sami!
Sastojci:
350 gr mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
3 čena belog luka
malo mlevene crvene i tucane paprike
so biber
ulje
3 jaja
100 gr prezli
4 kašike hlebnog brašna
Priprema:
U mleveno mešano meso dodajte sitno seckan crni luk i izgnječen beli luk, biber so, obe paprike i sve dobro izjednačiti rukama.
Ruke premažite uljem i uzimajete kuglice mesa pa ih malo istanjite, provucite ih kroz brašno, jaja i utapkajte u prezle. Ređati u pleh.
U uži tiganj ili šerpu sipati pola cm ulja, pa pržiti šnicle u ulju na tihoj vatri po 5-6 minuta na svakoj strani.
Vaditi na upijajuću papirnu salvetu.
Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:
BONUS VIDEO:
Komentari (0)