Jedan od najboljih i najlakših načina da pripremite meso je u kesama koje stavljate u rernu.
Na taj način se sačuvaju svi sokovi i začini, a meso se upari i pokupi sve mirise.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Zato vam prelažemo jednostavan recept za pripremu mesa u kesi.
Sastojci:
meso, piletina ili svinjetina
Za premaz:
so, začini za piletinu
ulje, nekoliko kašika
1 kašičica senfa
1 kašika soja sosa
4 čena izdrobljenog belog luka
malo origana
čili
malo bibera
1 kašičica mlevene crvene paprike
Priprema:
Sve sastojke izmešati pa premazati meso i poređati u kesu. Kao prilog možete u ostatak marinade naseći krompir, šargarepu i crvenu svežu papriku .
Ja sam dodala i par kolutova domaće dimljene kobasice. Sve izmešati i rasporediti u sredinu kese, otvor se može zavezati, i malo izbušiti kesu da izlazi para.
Kesu staviti na rešetku koja stoji u plehu. Peći na 240 stepeni oko 50 minuta pa izvaditi i otvoriti kesu ili je odozdo malo izbušiti da se ocedi u pleh višak tečnosti.
Vratiti u rernu i peći još dok sve ne porumeni. Služiti toplo.
Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:
BONUS VIDEO:
Izvor: Objektiv.rs
-
Trenutno nema komentara. Budite prvi koji će komentarisati!
Komentari (0)