Tikvice spadaju u omiljeno letnje povrće.
A verujemo i da je ukus punjenih tikvica mnogima omiljen.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Mi vam sada donosimo malo drugačiji recept.
U kome glavnu ulogu, pored tikvica, imaju i beli luk i crni luk i šargarepa i još neki začini.
Napravite najukusnije pljeskavice od tikvica, za manje od 15 minuta.
Potrebno je:
1. 1 veća tikvica
2. 1 glavica crnog luka
3. 3-4 čena belog luka
4. 2 šargarepe
5. 1-2 kašike brašna
6. 50 gr posnog kačkavalja
7. peršunov list
8. biber, so
9. malo ulja
Priprema:
Tikvicu, šargarepu i luk očistiti, izrendati, pa posliti. Izmešati i ostaviti da odstoji 20 minuta, a zatim ocediti. Dodati izgnječen beli luk, rendan posni kačkavalj, brašno, seckan peršunov list, so, biber i sve dobro izjednačiti. Tepsiju podmazati, praviti pljeskavice i ređati. Premazati uljem i peći na 200 stepeni C oko 30 min. Kao prilog krompir, pilav ili šta želite.
Za lakšu pripremu, pogledajte video:
BONUS VIDEO:
Komentari (0)