Fin i kremast, savršen za uz kafu: Kolač sa VIŠNJAMA kakav još uvek niste probali (RECEPT+VIDEO)

Ljubitelji kolača će biti oduševljeni ovom poslasticom.

U pitanju je najfiniji spoj krema i višanja.

Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs

Dakle, nije težak i nije teško pripremiti ga, iako vam na prvi pogled to možda neće delovati tako.

Ukoliko će vam biti lakše, sve je objašnjeno i u videu, a vi samo kupite neophodne namirnice i spremni ste za pravljenje ovog savršenog kremastog voćnog kolača.

Možete ga služiti uz kafu.

Potrebno je:

Fil:
1. 1/2 l punomasnog mleka
2. 2 pudinga vanila
3. 1 vanilin šećer po želji
4. 100 g šećera
5. 50 g maslaca
6. 50 ml slatke pavlake

Biskvit:
1. 100 g maslaca sobne temperature
2. 50 g šećera u prahu
3. 3 kom jaja
4. 150 g brašna
5. 1/2 g praška za pecivo

Za tamni deo je potrebno:
1. 1 kašika kvalitetnog kakaa
2. 1 kašika kisele pavlake
3. 300 gr višanja iz zamrzivača
4. Pleh dimenzija 30×25 cm

Priprema:
-Prvo pripremiti fil:
Skuvati puding u mleku i dodati šećer po želji. Ovu smesu zakuvati u krem u ostatku mleka koje ste zagrejali.
Dok se fil hladi pripremiti biskvit:
Maslac i šećer u prahu izmešati mikseromi, a zatim dodati jedno po jedno jaje (svako sledeće dodajemo tek kad smo dobro umutili prethodno) zatim dodati i prosejano brašno i prašak za pecivo. Podeliti smesu na 2 jednaka dela i u jedan deo dodati i 1 kašiku kakaa i 1 kašiku kisele pavlake . U pleh koji obložite pek papirom prvo pažljivo rasporedite žuti deo i poravnajte ga, a zatim preko pažljivo, prvo manjom kašičicom, rasporedite tamni deo preko, što ravnomernije. Preko poređajte višnje.
Peći na 180 stepeni C oko 40 min.

-Nastavak fila
U mlak fil dodajte 50 grama izmiksanog maslaca, a zatim u potpuno ohlađen dodajte i 50ml umućene slatke pavlake.
Preko ravnomerno rasporedite fil od pudinga i poravnajte.
Odozgo može prelivena ili izrendana čokolada. Služiti ohlađen.

Za lakšu pripremu, pogledajte video:

Možda vas zanima

Da li ste nekada probali ljuti kokos? Isprobajte nesvakidašnji recept ze jelo sa pirinčem i nećete se pokajati

Staro kafansko jelo možete napraviti kod kuće: Recept za juneće repove – čist gurmanluk koji se ne zaboravlja (VIDEO)

Isprobajte klasik azijske kuhinje i nećete se pokajati: Recept za losos sa nudlama

Da li ste znali da možete da napravite puter u veš mašini? Na ovaj neobičan način ćete uštedeti novac (VIDEO)



Izvor: Objektiv.rs