Vruća pogača, tek izvučena iz rerne je jedna od najboljih stvari na svetu.
Danas vam predlažemo recept za ukusnu posnu pogaču, koja i sjajno izgleda.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Za pripremu će vam trebati oko sat vremena, ali trud se isplati.
Sastojci:
300 ml mlake vode
20 gr kvasca
1 kašičica šećera
malo soli
50 ml ulja
550-600 gr brašna
Priprema:
U mlakoj vodi rastvoriti kvasac, dodati šećer, ulje, brašno so i zamesiti fino glatko testo, ne mnogo tvrdo. Ostaviti da naraste pa podeliti na 9 kuglica po 100 grama.
Pokriti da malo odmore. Okrugli pleh 24 cm obložiti pek papirom pa na sredinu staviti malu okruglu tacnu. Zadnju lopticu razviti i poklopiti tacnu a zatim je iseći na 8 trouglova.
Ostale kuglice rasporediti u krug oko ivice pleha pa svaki isečeni trougao prebaciti preko loptice.
Pokriti da odmore pa premazati uljem i posuti semenkama i krupnom solju. Peći na 200 stepeni oko 45 minuta.
Pokriti da omekša.
Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:
Izvor: Objektiv.rs
-
Trenutno nema komentara. Budite prvi koji će komentarisati!
Komentari (0)