Mnogi od nas vole da za doručak jedu palačinke, bilo da su one slatke ili slane.
Iako je većina naviknuta na klasične palačinke, nije loše da se nekada isprobaju i neki eksperimentalni recepti i da se uživa u mekanom testu na drugačiji način.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Krompir, jaja i luk spojeni u jedno su slasna i ukusna kombinacija, za koju niste znali da vam je potrebna!
Sastojci:
500 g krompira
300 g luka
2 jaja
1 kašičica soli
1 kašičica bibera
2 kašike brašna
60 ml ulja
Priprema:
Krompir izrendajte uz pomoć rendalice i stavite ga u jednu činiju. Sitno iseckajte luk i spojite ga sa izrendanim krompirom, a onda dodajte so i biber. Sipajte dva jaja i dobro promešajte smesu viljuškom. Zatim dodajte dve kašike brašna i ponovo promešajte.
Zagrejte ulje i sipajte smesu u tiganj, ravnomerno je rasporedite i izravnajte, tako da izgleda kao velika palačinka. Nakon nekoliko minuta, uz pomoć tanjira, obrnite palačinku i ispržite je i sa druge strane.
Prijatno!
Pogledajte proces pripreme:
Komentari (0)