Ako volite pekarske proizvode, ali želite da isprobate svoju verziju peciva, možda je pravi trenutak za ovaj recept.
Hrskavi štapići sa ajvarom i kačkavaljem, posuti kimom, mogu da budu preukusan doručak ili užina.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Nakon što razvučete testo, sve postaje lako, a za ove fenomenalne štapiće će vam trebati samo pet sastojaka.
Sastojci:
250 g lisnatog testa
5 kašika ajvara
60-80 g rendanog polutvrdog sira
1 jaje
kim za posipanje
Priprema:
Prvo odmah zagrejte rernu na 200 stepeni, a pleh obložite papirom za pečenje. Na sto stavite još jedan papir za pečenje na kome ćete, uz pomoć oklagije, razvući lisnato testo u obliku kvadrata. Testo premažite tankim slojem ajvara, od ivice do ivice, a potom na donju polovinu stavite rendani kačkavalj. Donju polovinu prekrijte gornjom i utisnite rukama da se dobro spoje.
Potom testo isecite uspravno na trake debljine oko 1,5 cm i svaku traku zarolajte, vrteći krajeve. Stavite ih na pleh, izmutite jedno jaje, pa premažite štapiće i pospite kimom. Pecite štapiće oko 20 minuta u rerni.
Prijatno!
Pogledajte proces pripreme:
Komentari (0)