Za sve one koji žele da sebe i svoju porodicu počaste obilnim obrokom, koji je bogat ukusnim sastojcima, spremili smo recept koji će zadovoljiti sve vaše apetite.
A verujemo da će vam se već tokom čitanja i gledanja pripreme ovog recepta, apetit brzo otvoriti.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Zbog toga, ne gubite vreme, već napravite ove preuskusne mesne rolnice što pre!
Sastojci:
Za testo:
500 g brašna
1 jaje
Za punjenje:
500 g mlevenog mesa
3 krompira
2 crna luka
1 šargarepa
1 kašika konzerviranog paradajza
30 ml ulja
so i biber
Priprema:
Kako biste napravili testo, u jednu činiju sipajte 200 ml vode, 500 g brašna i 1 jaje, promešajte sve i umesite. Ostavite testo 15 minuta da odstoji. Zatim ga oklagijom razvucite u veliku tanku palačinku, a onda je presecite na pola. U drugoj činiji pomešajte mleveno meso, 1 iseckan crni luk, kašiku soli i kašiku bibera. Tu smesu kašikom razmažite na obe polovine testa, koje ćete potom urolati u dve duguljaste palačinke. Isecite ih na jednake manje delove.
Na ulju propržite konzervirani paradajz sa jednim iseckanim crnim lukom, dodajte sitno seckanu šargarepu i 3 krompira isečena na šnitove. Na ovo stavite rolnice sa mesom, dodajte 200 ml vode i ostavite jelo da se kuva u poklopljenom tiganju oko 45 minuta.
Prijatno!
Pogledajte proces pripreme:
Komentari (0)