Čips je sa razlogom jedna od omiljenih slanih grickalica, koje obožavaju ljudi širom sveta.
Ipak, regularne, kupovne varijante, prepune su ulja i konzervansa, te nikako nisu dobar izbor za zdravlje organizma.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
I pored toga, često se hvatamo za kesice i uživamo u slanom, hrskavom zadovoljstvu.
Ali, šta ako vam kažemo da čips možete napraviti i sami, i to veoma jednostavno i brzo, a da uz to bude podjednako ukusan i sa mnogo manje ulja?
Idealno je i za one koji poste, i za one koji ne poste, a ovakva grickalica, sjajan je izbor za večeru, pogotovo uz neki umak, ili uz jednostavne varijante poput kečapa i majoneza.
Potrebno vam je samo nekoliko krompira, malo ulja i začina po izboru.
Pa da počnemo!
Krompire očistite i isecite na tanke kolutove. Možete koristiti nož ili, kao u snimku, rende sa širim nožićem.
U međuvremenu, u lonac pristavite malo vode, a kada je voda blizu ključanja, ubacite kolutiće krompira. Kada krene da vri, kuvajte ih 3 do 5 minuta.
Krompir ne treb da se raskuva, već da bude elastičiji.
Nakon toga, kolutiće procedite i prespite u činiju.
Dodajte malo ulja, bibera i soli, ili drugih začina po ukusu, a potom dobro promešajte rukama.
U pleh stavite papir za pečenje, a potom ređajte kolutove krompira, jedan do drugog.
Pecite na 230 stepeni, oko petnaestak minuta, sve dok ne porumene i ne krenu da se savijaju. To je znak da postaju hrskavi.
Probajte, te ukoliko je potrebno, pospite ih sa još malo soli.
Ostavite ih da se malo ohlade i nakon toga, spremni su za jelo!
Lako, brzo i, verujte nam na reč, preukusno!
Uostalom, uverite se i sami.
Komentari (0)