Što više sakupite sušenog bilja, čips će izgledati zanimljivije
Sastojci:
-1 krompir
-1–2 supene kašike ulja (u originalu je korišćeno avokado ulje)
-sveže začinsko bilje, semenke, masline, cveće i slično
-so po ukusu
Priprema:
Zagrejte rernu na 175 °C .
Osušite začinsko bilje i masline papirnim ubrusom.
Krompir isečite na veoma tanke kriške i dobro ih osušite. Suvoća je ključ uspeha.
Kriške krompira rasporedite na tepsiju obloženu papirom za pečenje, silikonskom podlogom ili alu-folijom.
Bilje i masline stavite između dve kriške krompira iste veličine, kao sendvič.
Premažite uljem obe strane “sendviča“ od krompira. So dodajte sada ili na kraju.
Čips prekrijte još jednim slojem papira za pečenje ili podloge i odozgo stavite težinu.
Pečenje traje oko 30 minuta. Na pola vremena proverite čips i okrenite ga. Ako previše potamni, smanjite temperaturu rerne.
Izvadite iz rerne i poslužite istog dana.
Komentari (0)