Za ljubitelje egzotične kuhinje: Začinjena piletina na TAJLANDSKI način (RECEPT+VIDEO)

Ko može da odoli preukusno spremljenoj piletini?

Ako, sem obične piletine, volite i da vam večera bude pomalo ljutkasta i dobro začinjena, onda možda imamo idealan recept za vas.

Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs

Spremite piletinu na tajlandski način čiji će vas ukus sigurno oduševiti.

Sastojci:

1 kg pilećeg filea

200 ml soja sosa

1 kašika ljutog umaka

8 čenova belog luka

1 glavica crnog luka

4 kašike putera od kikirikija

2 kašike kvasca

1 kašika đumbira

1 kašika smeđeg šećera

ulje

Priprema:

Isecite crni luk na kolutove, a onda naseckajte beli luk, oguljeni đumbir i kvasac. Piletinu isecite na komadiće srednje veličine. U posudu stavite sve sastojke (sem kolutova luka) i dodajte soja sos i ljuti umak. Ostavite da odstoji oko sat vremena u frižideru. Potom meso izvdite iz marinade, ali marinadu ne prosipajte.

U tiganj sipajte ulje, dodajte malo smeđeg šećera i kolutove luka, pa sve neprestano mešajte. Posle dva minuta izvadite luk, dodajte piletinu  i pržite je oko 3 minuta. Zatim sipajte marinadu, a posle 7-8 minuta dodajte puter od kikirikija koji treba do kraja da se istopi. Nakon toga vratite kolutove luka u tiganj i promešajte dok jelo ne krene da ključa.

Prijatno!

Pogledajte proces pripreme:

Možda vas zanima

Ideja za večeru koja će se svima dopasti: Mafini-projice se brzo spremaju, a još brže pojedu (RECEPT)

Ovaj jazavčar ne želi ni da lizne večeru dok njegova vlasnica ne uradi jednu stvar (VIDEO)

Vučić ugostio predsednika Kipra na prijateljskoj večeri

Obilan doručak SMANJUJE gojaznost!? Naučnici došli do zanimljivog zaključka, evo na šta još utiče



Izvor: Objektiv.rs