Ukoliko niste imali prilike da probate gaspaćo, sada je idealno vreme za to!
Gaspaćo je španski specijalitet, odnosno osvežavajuća čorba poreklom iz Španije, koja se pravi od sirovog povrća.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Jednostavno se pravi, zdrava je, a ukus vas sigurno neće ostaviti ravnodušnim.
Sastojci:
6 paradajza
1 krastavac
1 glavica crnog luka
1 čen belog luka
1 bela ili zelena babura
1 crvena paprika
parčići bajatog hleba ili krutoni
50 ml sirćeta
100 ml maslinovog ulja
1 kašika peršuna
Priprema:
Isecite povrće na krupnije komade, stavite ga u blender i izmiksujte, dok se ne dobije kašasta smesa. Dodajte sirće, maslinovo ulje i peršun, pa još malo promešajte mikserom. Ostavitie čorbu da se ohladi oko 2 sata. Nakon što se ohladi, dodajte sitno naseckan krastavac i parčiće bajatog hleba ili krutone.
Prijatno!
Pogledajte proces pripreme:
Komentari (0)