Sladokusci i ljubitelji čokolade – ako vam je potreban recept za brz i jednostavan kolač koji uspeva svaki put, na pravom ste mestu.
Mramorni čizkejk je odlična poslastica kad vam je potrebno da napravite nešto što ne iziskuje mnogo truda i vremena a idealan je i kad vam se iznenada najave gosti.
Najbolje od svega je što sastojke za isti, verovatno već imate u svojoj kuhinji.
Odlično je i što se kolač ne peče, te i to utiče na vreme pripreme.
Sastojci:
1/4 šoljice izmrvljenog ili mlevenog keksa
80 g rastopljenog maslaca
500 g krem sira
1/4 šoljice šećera
1 kašičica želatina otopljena u 1/4 šoljice vode
100 g otopljene crne čokolade za kuvanje
100 g otopljene bele čokolade za kuvanje
1 šoljica slatke pavlake
Priprema:
Pomešajte izmrvljeni keks i puter pa rukom sjedinite i formirajte koricu u okruglom kalupu za torte. U odvojenoj posudi pomešajte krem sir i šećer, mutite sve dok ne dobijete glatku smesu. Dodajte želatin i dobro izmešajte. Podelite smesu na dva dela.
U jednu polovinu dodajte otopljenu crnu čokoladu, a u drugu belu čokoladu. Smesu sipajte na koricu od keksa, a zatim je dobro promešajte pomoću viljuške kako biste postigli izgled mramora. Čizkejk treba ohladiti u frižideru najmanje dva sata.
Komentari (0)