Ako imate slabiji imunitet, često se prehlađujete, imate povišen pritisak ili povišene masnoće u krvi, jedan čen belog luka svakog jutra može da ima značajan uticaj na vaše zdravlje.
Ova biljka se već dugo smatra jednom od najmoćnijih prirodnih namirnica, ali i dalje postoji dilema kako je najbolje konzumirati je da bi se izvukao maksimalan efekat.
Upravo zato se sve češće pominje praksa jedenja na prazan želudac, ujutru, pre obroka.
Šta se dešava kada dan počnete belim lukom
Beli luk pripada porodici Allium, odnosno lukovičastom povrću koje se širom sveta koristi kao dodatak hrani zbog ukusa, ali i brojnih benefita.
On je jedan od najčešće korišćenih dodataka u ishrani, ali njegov opor ukus može da bude neprijatan, posebno ujutru. Ipak, kada se uzmu u obzir potencijalne koristi, ova navika može da bude vredna pokušaja.
Kada se konzumira na prazan želudac, beli luk može da ima posebno jak efekat na organizam. Može da utiče na jačanje otpornosti tela, naročito kod osoba sa slabijim imunitetom, i da poveća zaštitu od virusa koji izazivaju prehladu i kašalj.
Takođe može da utiče na zdravlje creva, da ublaži stomačne tegobe i probleme sa zatvorom, dok u širem smislu doprinosi većoj otpornosti organizma.
Snažan antioksidans i borba protiv upala
Beli luk je poznat kao snažan antioksidans i može da ima važnu ulogu u smanjenju upalnih procesa u organizmu.
Prema Ayurvedi, beli luk sadrži prirodne antioksidativne komponente koje mogu da utiču na zaštitu ćelija od oksidacije. On smanjuje lipidne perokside i oksidaciju LDL lipoproteina, što direktno može da utiče na nivo lošeg holesterola.
Zbog toga se često preporučuje osobama koje pate od infekcija grla, prehlada i drugih upalnih stanja, jer može da ima podržavajući efekat na organizam.
Kako može da utiče na holesterol
Jedna od najpoznatijih prednosti belog luka jeste njegov potencijalni uticaj na masnoće u krvi.
Redovno konzumiranje može da utiče na smanjenje ukupnog i LDL (lošeg) holesterola, što je posebno važno kod osoba koje imaju povišene vrednosti.
Na ovaj način, beli luk može da bude deo prirodne podrške organizmu u regulisanju masnoća.
Uticaj na krvni pritisak
Beli luk može da ima efekat i na regulaciju krvnog pritiska.
U jednom istraživanju pokazano je da se ekstrakt belog luka može da pokaže jednako delotvornim kao i lek Atenolol, koji se koristi za snižavanje povišenog krvnog pritiska.
To znači da može da utiče na stabilizaciju pritiska i dugoročno doprinese boljoj kontroli kardiovaskularnog zdravlja.
Prevencija prehlade i jačanje imuniteta
Beli luk se često koristi kao prirodna pomoć kod prehlade i kašlja.
Može da ima pozitivan uticaj na imunološki sistem, jer jača njegovu funkciju i pomaže organizmu da se izbori sa virusima i komplikacijama koje izazivaju respiratorne infekcije.
Zbog toga se često preporučuje u periodima kada su prehlade učestale.
Kako ublažiti neprijatan miris belog luka
Jedan od najvećih problema kod konzumacije belog luka jeste njegov intenzivan miris, ali postoje načini da se on ublaži.
Aromu belog luka može da suzbije senf. Kašičica senfa se kratko zadrži u ustima, pa ispljune, a potom se može pojesti mala količina.
Takođe, miris mogu da ublaže:
– mleko, kiselo mleko, jogurt i kefir
– čaj
– svež peršun i listovi nane
– žvake sa ukusom mente
– semenke anisa, komorača, karanfilić i mirođija
– nekoliko zrna kafe
– limunada bez šećera
Pranje zuba i jezika posle obroka takođe može da pomogne, ali ne uklanja miris u potpunosti.
Postoji i poseban način konzumacije koji može da utiče na smanjenje neprijatnog zadaha: sitno iseckati 2-3 čena belog luka, oprati ruke, pa ih pomešati sa probiotskim jogurtom (oko 0,25-0,3 l), dodati 1-2 kašičice mlevenog lanenog semena i nekoliko kapi limunovog soka. Sve se dobro izmeša u homogenu smesu bez grudvica. Ova kombinacija, kako je navedeno, može da utiče i na smanjenje mirisa, ali istovremeno i na podršku kod povišenog pritiska i holesterola.
Komentari (0)