Samo nekoliko jednostavnih sastojaka i malo vremena dovoljni su za zapečene leblebije u sosu od paradajza sa feta sirom, jelo koje će vas iznenaditi ukusom. Kombinacija blagih leblebija, mirisnog belog luka i zapečenog sira daje jelu pun i prijatan ukus.
Sastojci:
1 konzerva pelata
3 čena belog luka
2 konzerve leblebija
1 kašika sušenog origana
150 g feta sira
so
biber
malo ulja
Priprema:
Na tiganju zagrejte malo ulja. Dodajte pelat i kratko propržite dok ne počne da krčka. Zatim dodajte sitno seckan beli luk i pržite još oko minut.
Leblebije isperite i ostavite da se potpuno ocede, pa ih dodate u tiganj, kao i origano, so i biber i pustite da jelo provri.
Kuvajte na umerenoj temperaturi 15 do 20 minuta, dok se ukusi ne sjedine.
Kada je gotovo, sklonite sa šporeta, pospite izmrvljenim feta sirom i stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni oko 5 minuta, samo da se sir blago zapeče.
Komentari (0)