Kupus je zvanično preoteo mesto karfiolu kao najtraženiji povrtni hit na Pinterestu i TikToku. Ova kremasta varijacija klasične paste je lagana, low-carb i neverovatno ukusna.
Sastojci (za 2 osobe):
- 1 manja glavica kupusa (iseći na tanke trake)
- 200 ml pavlake za kuvanje
- 80 g parmezana (narendanog)
- 2 čena belog luka
- Maslac, so, biber, muskatni oraščić
Priprema:
- Na maslacu prodinstajte beli luk 1 minut.
- Dodajte kupus, dinstajte 8–10 min dok ne omekša, ali ostane hrskav.
- Ulijte pavlaku, dodajte parmezan i začine, mešajte dok se ne sjedini u kremasti sos (3–4 min).
- Poslužite uz grilovano pile ili kao samostalno jelo.
Savet: Dodajte malo tucane paprike za pikantnu verziju, ili kobasice na kolutiće za jači obrok, ali sam malo ugljenih hidrata.
BONUS VIDEO:
Komentari (0)