Novo istraživanje u kojem je učestvovalo oko 132.000 zdravih odraslih osoba pokazalo je da svakodnevno konzumiranje dve do tri šolje kafe sa kofeinom ili jedne do dve šolje čaja, može značajno smanjiti rizik od demencije, usporiti kognitivni pad i očuvati funkciju mozga. Rezultati su objavljeni ove nedelje u časopisu Journal of the American Medical Association.
“Ne preporučujemo ljudima koji inače ne piju kafu da počnu da je piju. Samo pokazujemo da za ljude koji već piju kafu, rezultati daju zaista ohrabrujuće informacije“, istakao je glavni autor studije dr Ju Zang na Mass. General Brigham u Bostonu.
Studija je pokazala da kafa bez kofeina nije imala iste neuroprotektivne efekte.
Istraživanje je sprovedeno u saradnji sa naučnicima sa Harvard T.H. Chan School of Public Health i Broad Institute of MIT i Harvard, koji su pratili navike u konzumaciji kafe i čaja kod zdravstvenih profesionalaca kroz dve velike studije u periodu od 1980. do 2023. godine, piše NBC News.
Prva studija obuhvatila je više od 86.000 žena prosečne starosti 46 godina, učesnica Nurses’ Health Study, dok je druga uključila više od 45.000 muškaraca prosečne starosti 54 godine, učesnika Health Professionals Follow-Up Study.
Učesnici su na svakih dve do četiri godine popunjavali upitnike o ishrani kako bi se pratila konzumacija obične i bezkofeinske kafe, kao i čaja. Nakon prosečnog perioda praćenja od skoro 37 godina, više od 11.000 učesnika razvilo je demenciju.
Rezultati su pokazali da su osobe koje su konzumirale više kafe sa kofeinom ili čaja imale manji rizik od demencije, pri čemu je efekat bio izraženiji kod osoba mlađih od 75 godina. Konkretno, oni koji su pili najviše kafe imali su 18% manji rizik u poređenju sa onima koji su pili najmanje. Među ljubiteljima čaja, oni koji su konzumirali najviše imali su 14% manji rizik.
Istraživači su takođe odredili optimalan dnevni unos: dve do tri šolje kafe sa kofeinom ili jedna do dve šolje čaja dnevno (oko 300 mg kofeina) pružale su najveću zaštitu u poređenju sa osobama koje uopšte ne piju ove napitke.
Štaviše, zaštitni efekat je zabeležen i kod osoba sa visokim rizikom od demencije, uključujući nosioce gena APOE4, važnog genetskog faktora rizika za Alchaimerovu bolest. Ipak, dr Zang napominje da demencija predstavlja kompleksno stanje koje se ne može u potpunosti sprečiti samo ishranom.
“Sama kafa ne deluje kao čarobni napitak koji može sprečiti demenciju,“ rekao je on.
Stručnjaci ističu da je teško izdvojiti kognitivne koristi same kofeina, jer kafa i čaj sadrže i druge bioaktivne supstance poput polifenola, koji imaju antioksidativna i antiinflamatorna svojstva.
Prema podacima Svetske zdravstvene organizacije, 2021. godine u svetu je bilo 57 miliona ljudi koji žive sa demencijom, pri čemu bolest češće pogađa žene, a najčešći oblik je Alchajmerova bolest.
Dr Kelian Niotis, preventivni neurolog sa Weill Cornell Medicine u Njujorku, napominje da pacijenti često pitaju da li kafa može pomoći ili štetiti u prevenciji demencije. Prethodna istraživanja o kafi, čaju i riziku od demencije bila su nejedinstvena, ali nove studije pružaju značajan uvid u potencijalnu zaštitnu ulogu ovih napitaka.
Komentari (0)