Tart vam je strast? Onda će vas ovaj osvojiti- sa podlogom od batata i punjenjem od spanaća, luka i pinjole
SASTOJCI:
Za podlogu:
-2–3 batata, isečena na tanke kolutove
- maslinovo ulje
-so i biber
Punjenje:
-400 g lisnatog spanaća, odmrznutog
-200 g pavlake za kuvanje
-200 g kisele pavlake
-1 jaje
-1 luk, isečen na kolutove
-150 g fete, izmrvljene
-50 g pinjola
-so, biber, muskatni oraščić
PRIPREMA:
Podmažite kalup (oko 28 cm), pa ga obložite kriškama batata. Slobodno neka se preklapaju.Premažite ih maslinovim uljem, posolite, pobiberite i pecite u rerni na 180°C (ventilatorsko pečenje) oko 10 minuta.
Umutite pavlaku za kuvanje, kiselu pavlaku i jaje. Dobro začinite. Stavite u rerun i blago zapecite, zatim rasporedite spanać i kolutove luka preko batata. Prelijte mešavinom pavlake, a odozgo pospite fetom i pinjolama. Pecite još 25–30 minuta, dok ne dobije zlatno-braon boju.
View this post on Instagram
Komentari (0)