Salata od krompira je tradicionalno pravi izbor, a naročito za dane vikenda kada se najčešće okuplja cela porodica.
Probajte i ovaj recept, jednostavan a efektan i oduševićete najmilije.
Sastojci:
– 1 kg krompira, oljuštenog i isečenog na kockice
– 4 do 6 čena belog luka, oljuštenih i zgnječenih
– 3 kašike seckanog peršuna
– sok od 1 limuna
– 80 ml maslinovog ulja
– so i biber, po ukusu
Priprema:
Kako biste napravili ovu salatu, prvo ubacite krompir i beli luk u veliki lonac, prelijte vodom, dodajte prstohvat soli, pustite da proključa i kuvajte oko 10 do 15 minuta ili dok krompir ne omekša, ali i dalje zadrži oblik.
Nakon toga krompir ocedite, beli luk bacite i krompir ubacite u veliku činiju zajedno sa peršunom, pa ostavite sa strane.
U maloj činiji ili posudi za merenje umutite ulje i limunov sok sa prstohvatom soli i bibera. Prelijte preliv preko krompira, pa promešajte. Ostavite da odstoje na sobnoj temperaturi oko 20 minuta i onda servirajte.
Komentari (0)