Ovo neobično voće raste na teritoriji Brazila. Ako malo bolje pogledate izgleda kao veliko zrno grožđa. Ono raste na deblu drveta, ali takođe i na korenu. Ovo drvo se zove jabutikaba, kao i njegov plod. To je tropsko voće, veoma je omiljeno u Brazilu i mnogi ljudi dolaze da ga beru. Njegov sok je sladak, a plodovi su veoma sočni. Voće je bogato antocijaninom,elementom koji ima antioksidaciono i antiupalno svojstvo.Dobro je za jačanje imuniteta, poboljšava varenje i smanjuje upale.
Po nutricionim svojstvima slično je junećem mesu. Kada ovo drvo cveta, izgleda potpuno neodoljivo. Beli cvetovi na deblu izgledaju kao maslačci. Drvo izgleda kao da je presvučeno belim ogrtačem. Ova biljka može da cveta više od pet puta godišnje. Potrebno je dva meseca da se od pupoljaka razviju plodovi. Voće se može jesti sveže, ali se od njega može napraviti i voćno vino koje rado konzumira lokalno stanovništvo. Takođe, od jabutikabe se pravi džem,žele i liker.
View this post on Instagram
Komentari (0)