Bake uvek prave najbolje supe, a recepti se prenose sa generacije na generaciju. Supa od puno vrsta povrća, odlična je za detoksikaciju organizma, ali i za gubljenje kilograma. Zato, ako ste rešili da budete na režimu ishrane, krenite sa ovom lekovitom supom.
Sastojci
1 crni luk, sitno iseckan
2 kašike maslinovog ulja
2 stabljike celera, iseckane
2 šargarepe, oljuštene i iseckane
1 crvena paprika, iseckana
1 narandžasta paprika, iseckana
1 tikvica, iseckana
2 krompira, oljuštena i iseckana
1 čili paprika, sitno iseckana
2 čena belog luka, usitnjena
1 kašičica soli
1/2 kašičice crnog bibera
1 kašičica suvog timijana
1 litar povrtnog bujona
1 šolja smrznutog graška
1/4 šolje svežeg peršuna, sitno iseckanog
Priprema:
Na maslinovom ulju prošržiti crni luk. Dodati iseckanu na kolutiće šargarepu. Kada omekša sipati preostalo povrće i naliti bujonom. Kuvati dok svo povrće ne omekša. Kada je supa skoro gotova dodati i začine.
Komentari (0)