Ako tražite jedinstveno iskustvo obedovanja u Osaki, ne tražite dalje od Ribljeg restorana Zauo. Ovaj restoran nudi jedinstveno iskustvo koje vam omogućava da ulovite sopstvenu ribu i pripremite je za vas na licu mesta.
Koncept restorana je spoj zabave i hrane. Sedišta za čamce su okružena kavezima, tako da možete sami uhvatiti ribu koja pliva i uživati u svom omiljenom načinu kuvanja. Smešten u užurbanom okrugu Namba, Zauo je destinacija koju moraju posetiti gurmani i svi koji traže zabavan i nezaboravan obrok.
U Zauou ćete sedeti u trpezariji u obliku čamca koja okružuje veliki bazen ispunjen ribom.Dobićete štap za pecanje i mamac, a možete da provedete vremena koliko god želite, pokušavajući da uhvatite svoju večeru, piše Seaco online.
Kada ulovite ribu, možete da izaberete kako želite da bude pripremljena – da li je na roštilju, pržena ili servirana kao sašimi.
Uloviti ribu
U Zauu ćete dobiti štap za pecanje i mamac da ulovite sopstvenu ribu iz čamca ili bazena u restoranu.
Ne brinite ako niste iskusan ribolovac, jer je osoblje pri ruci da vam pomogne.
Kada ulovite ribu, možete odabrati da je pripremite kao sašimi, na roštilju ili na razne druge načine.
Meni
Zauo na svom meniju nudi širok spektar jela od morskih plodova, uključujući suši, rezance, pržena jela i jela od tempure, sotirana na puteru i miso supu.
Ambijent
Restoran ima živu i užurbanu atmosferu, a zvuci ljudi koji pecaju i ćaskaju ispunjavaju vazduh.
Održivost i etika
Zauo je posvećen održivoj praksi, koristeći samo svežu ribu koja je ulovljena etičkim i odgovornim metodama.
Restoran takođe ima akvarijum gde možete videti ribu pre nego što je uhvatite, tako da znate tačno odakle vam hrana dolazi.
View this post on Instagram
Komentari (0)