Bliži nam se Uskrs, pa je većina domaćica fokusirna farbanje jaja. Naravno, svaka od njih želi da baš njena jaja budu najlepša, te kupuje veštačke boje ni ne razmišljajući da mogu da ih ofarbaju namirnicama koje imaju kod kuće.
Mi vam dajemo ideje od kojih sve namirnica možete napraviti intenzivne boje za farbanje jaja.
Bićete prijatno iznenađeni krajnjim ishodom.
Zelena jaja
Stavite jaja u šerpu sa hladnom vodom, pa dodajte kašikz soli i sirćeta, a onda i spanać ili koprivu.
Jaja kuvajte na tihoj vatri zajedno sa povrćem, pa ih ostavite da se u toj vodi potpuno ohlade.
Roze jaja
Da bi jaja dobila roze boju, koritite cveklu. Jaja bi trebalo kuvati 15 minuta u vodi uz isečene kolutove oljuštene cvekle.
Plava jaja
Sve što vam je potrebno za plava jaja su borovnice. U blender stavite jednu šolju borovnica jednu šolju vode.
Kada sve izblendujete, smesu stavite u šerpu da vri. Kada se ohlaid, dodajte kašiku sirćeta, pa kuvana jaja umuljate u boju i ostavite ih tu. Jaja u boji držite u frižideru 12 sati.
Kada dobijete željenu boju, isperite jaja i osušite ih.
Žuta jaja
Za žutu boju koristite šafran ili kurkumu, ali i cvet maslačka i nevena. Prethodno skuvana jaja možete obojiti u žute i narandžaste nijanse u rastvorima kurkume i šafrana sa vodom i malo sirćeta. Drugi način je da jaja kuvate zajedno sa cvetovima nevena ili maslačka.
Izvor: Blicžena
-
Trenutno nema komentara. Budite prvi koji će komentarisati!
Komentari (0)