Hit recept za posne krofne: Lako se prave, a meke kao duša (RECEPT + VIDEO)

Tokom posta valja da se i zasladite, a kud ćete lepše od posnih krofni

Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju
krofne
Foto: Pixabay

Ovaj recept za posne krofne pregledalo je preko dva miliona ljudi.

Potrebno je:

  • 40 grama sirovog kvasca
  • 2 kašike šećera
  • 1 kašika brašna (zbog aktiviranja kvasca)
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 100 ml ulja
  • 300 ml mlake vode
  • 200 ml kisele vode
  • korica od limuna
  • 1 kg brašna
  • 1 kašičica soli

Priprema:

Rastopite kvasac sa dve kašike šećera u mlakoj vodi i dodajte jednu kašiku brašna.

Zatim kada se kvasac aktivira dodajte mu ulje, kiselu vodu, koricu limuna, a potom i brašno.

Umesite testo u koje ste dodali i kašičicu soli.

Ostavite da nadođe testo oko pola sata. Zatim ga razvucite na radnoj površini, isecite krofnice sa čašom i ostavite ih na pultu da odstoje oko 15 minuta pre nego što počnete da ih pržite u ulju.

Pospite ih šećerom u prahu.

 

Izvor: Stil

Komentari (0)

Ostavite komentar

    Trenutno nema komentara. Budite prvi koji će komentarisati!