Sutra je Badnji dan i trudiće se da ispoštuju post čak i oni koji ga inače ne praktikuju. Posna trpeza bi mogla da se sprema satima, od prebranca, do pite s kupusom, posnih sarmi, pržene ribe…Ali, ako nemate vremena da provedete sate u kuhinji, postoji način i za “brzinsko” posno jelo u kojem možete da uživate na Badnji dan.
Potrebni sastojci:
Špagete
Konzerva tunjevine (krupniji komadi, ne komadići)
Glavica crnog luka
Pelat ili sok od paradajza
So, biber, peršun
Ulje
Priprema:
Skuvajte špagete prema uputstvu s pakovanja, ali nemojte da ih prekuvate, nego treba da budu skuvana “al dente”.
Ocedite tunjevinu od ulja iz konzerve i na tom ulju propržite sitno iseckanu glavicu crnog luka.
Kad luk omekša dodajte tunjevinu i paradajz, krčkajte to 10 minuta najviše.
Posolite i pobiberite na kraju.
Kad je gotov sos, oceđenu testeninu prelijte sa sosom, pa odozgo pospite malo naseckanog svežeg peršuna i uživajte u obroku!
Komentari (0)