Potrebno je:
1 lonče od 200 gr prosa
1 veza mladog luka crnog
malo belog luka
1 veća šargarepa rendane
začin, ml paprika
mleven biber
po želji jaje (ako nećete da bude posno, onda dodajte jajae ako volite)
ulje
1 paradajz
200 ml paradajza
Priprema:
Na ulju propržiti seckan luk i rendanu šargarepu, dodati dobro opran proso, suvi začin, mleveni biber, beli luk u granulama po želji. Sve izmešati.
Puniti paprike i zatvarati krugovima paradajza. Sipati 200 ml kuvanog paradajza i toliko vode .
Ako želite gušći sos dodajte kašičicu brašna u paradajz. Još malo ulja odozgo i poklopite, pa stavite u rernu na 220 stepeni 50 -60 minuta .
Vrhunsko jelo. Kao prilog može pire od krompira.
Komentari (0)