Punjene paprike sa prosom, može posna, a može i mrsna varijanta (RECEPT+VIDEO)

Ko voli pire krompir da jede kao prilog uz punjene paprike, odlično se slaže

Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju
Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

1 lonče od 200 gr prosa
1 veza mladog luka crnog
malo belog luka
1 veća šargarepa rendane
začin, ml paprika
mleven biber
po želji jaje (ako nećete da bude posno, onda dodajte jajae ako volite)
ulje
1 paradajz
200 ml paradajza

Priprema:

Na ulju propržiti seckan luk i rendanu šargarepu, dodati dobro opran proso, suvi začin, mleveni biber, beli luk u granulama po želji. Sve izmešati.

Puniti paprike i zatvarati krugovima paradajza. Sipati 200 ml kuvanog paradajza i toliko vode .

Ako želite gušći sos dodajte kašičicu brašna u paradajz. Još malo ulja odozgo i poklopite, pa stavite u rernu na 220 stepeni 50 -60 minuta .

Vrhunsko jelo. Kao prilog može pire od krompira.



Izvor: Objektiv.rs

Komentari (0)

    Trenutno nema komentara. Budite prvi koji će komentarisati!

Ostavite komentar