Kad se kaže hleb i mast, mnoge od nas to asocira na detinjstvo i vreme kada smo to svi jeli sa uživanjem.
Danas vam donosimo bakin recept koji će nam svima probuditi nostalgiju.
Baka predlaže da mast i hleb sa alevom paprikom pripremimo malo drugačije, a savetuje nam da ga probamo, jer kako kaže, ovo ćemo jesti bez prestanka.
Evo šta je potrebno za ovakav način pripreme omiljenog starinskog recepta:
Potrebno je:
kriške hleba
Puter ili mast
malo peršunovog lista
ml. biber
3 čena belog lika
tucana paprika
Priprema:
U manju posudu staviti masti male kašičice onoliko koliko ima komada hleba. U masr iseckati persunov list, ml. biber, izdrobljen beli luk. malo tucane ljute parike i sve izmešati.
Mazati hleb i redjati u pleh obližen pek papirom. Moše se pržiti i u tiganju (ne stavlja se ulje) ali se maže i donja strana hleba.
Peći na 220 stepeni C 10-15 minuta.
Fantastičan ukus, hrskavo, može se jesti uz neko meso ili samostalno kao užina.
Komentari (0)