Sastojci:
500 gr boranije (može smrznute)
1 glavica crnog luka
1 paprika sveži ili iz zamrzivača
2 šargarepe
1 veći krompir
ml i tucana paprika
beli luk granule
1 kašika instanta pečuraka ( ako je posno)
1/2 kašike suvog začina
peršunov list
ulje
Priprema:
Luk iseckati pa ga propržiti na ulju. Dodati sečenu papriku i šargarepu. Kad se prodinsta, dodati papriku jednu i drugu i boraniju. Zatim dodati na kockice krompir i naliti vodom. Kuvati oko 30 minuta, pa ako se skuvala dodati začin i razmučen instant prah razmućen u vodi ili kašiku ravnu brašna.
Dodati još soli po želji, može biber i peršunov list.
Komentari (0)