Fantazija ukusa: Krompir zapečen u rerni sa šampinjonima i kačkavaljem (RECEPT+VIDEO)

Sastojci:

4 krompira

malo zaćina

malo ml. paprike, bibera ulje

1 glavica crnog luka

3 sveže paprike

1/2 šoljice pirinča

malo belog luka u granulama

200 gr šampinjona

100 gr kačkavalja

ulje

Priprema:

Kromir oguliti pa ga iseći na što tanje krugove. Dodati začine, biber, so..

Na ulju propržiti na rezance crni luk i papriku, dodati na listove šampinjone i njih izdinstati. Dodati začin, so, biber, beli luk granule i ulje. Pleh obložiti pek papirom, malo ga premazati uljem i  poredjati listove krompira jedan ispod druga.

Staviti krompir da se peče na 220 stepeni C oko 15 minuta. Izvaditi iz rerne, pa na njega istresti šampinjone sa paprikom i rasporediti. Dodati rendan krompir . Polako uz papir uviti krompir u rolat. Staviti malo kačkavalja preko krompira i peći još 30-40 minuta da krompir lepo  porumeni. Prohladjeno seći. Fantazija ukusa.. Prijatno!

BONUS VIDEO:

Možda vas zanima

Najbolji italijanski recept: Predlog za ručak – Alfredo pasta sa belim mesom i sosom od pečuraka

Hranljiva i okrepljujuća čorba od rukole: Lako se sprema, a upotpuniće svaki ručak

Prepun vitamina, ukusan i bogat povrćem: Najbolji recept za potaž od šargarepe i paradajza

Posna salata od boranije i pasulja: Osvežiće vas i zasititi, a priprema je brza i jednostavna



Izvor: Objektiv.rs