Sa čorbama nikada ne možete da pogrešite.
Danas vam predlažemo super čorbicu od karfiola.
Priprema je jednostavna, a ukus fantastičan.
Probajte i uverite se i sami!
Sastojci:
1 manji praziluk
1 manji karfiol
3 čena belog luka
ulje
suvi začin, so
peršunov list
kockice prepečenog hleba (po želji)
Priprema:
Iseckati na krugove praziluk i propržiti na ulju, pa dodati cvetove karfiola i malo propržiti.
Dodati 1 kašičicu suvog začina i naliti 1,5 -2 l vode i pustiti da se kuva oko 20 minuta.
Pred kraj dodati na pola sečeni beli luk. Kuvati 2-3 minuta pa blenderom izblendati. Po želji još posoliti i dodati seckani peršun.
Kriške hleba premazati malo maslinovim uljem, posuti origanom i prepeći u rerni ili najbrže prepeći u tosteru da budu reš. Iseći na kockice (krutone) i služiti uz čorbicu…
Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:
BONUS VIDEO:
Komentari (0)