Ako volite kupus, imamo pravi predlog za vas.
Kao ručak za celu porodicu vam predlažemo kupus sa krmenadlama i slaninicom.
Miris je neodoljiv, a o ukusu i da ne govorimo.
Probajte i uverite se i sami!
Sastojci:
1 velika glavica kiselog kupusa
par suvih rebara
100 gr suve slanine
2 svinjske krmenadle od vrata
nekoliko čenova belog luka po želji
nekoliko listova lovora
1 kašika masti
nekoliko zrna bibera
1 kašičica slatke i tucane ljute paprike
Priprema:
Iseči polovinu kupusa na kocke, pa ga oprati ako je mnogo kiseo. Poređati na dno pa iseći meso i staviti na kupus.
Slaninu iseći na kocke pa pobacati odozgo.
Dodati papriku i odozgo dodati ostatak kupusa na kocke.
Staviti mast ili ulje, lovorov list, još malo paprike i zrna bibera. Naliti vodu do pola pa poklopiti poklopcem ekspres lonca.
Kuvati sat vremena na tihoj vatri. Uz kupus obavezno ide proja.
Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:
BONUS VIDEO:
Komentari (0)