Sastojci:
500 g njoka
3 čena belog luka
100 g spanaća (smrznuti ili svež)
250 ml neutralne pavlake za kuvanje
so i biber
50 g trapista
50 g Zlatiborac suvog svinjskog vrata
peršun
malo parmezana
Priprema:
Njoke skuvati po uputstvu sa pakovanja ali tek kada stavite trapist u sos. Na zagrejanom ulju stavite brikete spanaća da se prže. Nakon 3-4 minuta kada se briketi spanaća otope dodajte sitno seckani beli luk i sve zajedno propržite.
Sipajte neutralnu pavlaku, promešajte pa dodajte trapist iseckan na kockice. Posolite i pobiberite. Krčkajte još 2-3 minuta dok se trapist ne otopi. Dodajte obarene njoke, iseckan suvi svinjski vrat i peršun. Preko narendajte parmezan.
BONUS VIDEO:
Izvor: Zlatiborac
Komentari (0)