Sezona malina uveliko traje.
Predstavljamo vam fantastičan način da iskoristite jedan od omiljenih letnjih plodova.
– 250 gr malina
– 180 gr šećera
– 150 ml vode
– 1 kašika gustina + 2 kašike vode
– 500 ml slatke pavlake
– 1 čaša kisele pavlake
– 1 želatin + 5 kašika vode
Priprema:
Maline i šećer prelijte vodom i stavite da prokuva. Posebno umutite kašiku gustina sa vodom, pa kada fil od malina prokuva, ulijte gustin i zakuvajte.
Umutite slatku pavlaku i dodajte kašiku kisele pavlake. Kratko promešajte, pa iz dva puta dodajte fil od malina.
Sa 5 kašika vode prelijte kesicu želatina i ostavite dok ne nabubri, a kada se to desi, stavite ga na ringlu dok se ne istopi. DOdajte ga fil i sve mešajte mikserom dok se ne sjedini, donosno, dok cela smesa ne poprimi roze boju.
Zagrejte mleko i u toplo mleko umačite piškote i stavljajte na pleh ili plastičnu tacnu. Kada poređate piškote, prelijte ih filom i ostavite u frižider da se stegne, najbolje preko noći.
Kada se stegne, prelijte umućenim ščagom. Prijatno!
BONUS VIDEO:
Komentari (0)