Orašasti plodovi opravdano važe za zdrave namirnice, jer su bogati proteinima, vlaknima, zdravim mastima, vitaminima, mineralima i antioksidansima.
Ipak, to nikako ne znači da ih treba jesti u prevelikim količinama. Kao i sve namirnice, i zdravi orašasti plodovi mogu da imaju svoje loše posledice.
Nutricionista Džerlin Džons smatra da orašasti plodovi povećavaju čovekovu energiju i da čak mogu da igraju ulogu u dugovečnosti.
Pored toga, oni zaista predstavljaju zdravu grickalicu i mogu da budu samostalan mini-obrok. Sve u svemu, ne treba da osećate grižu savesti ako posegnete za šakom lešnika ili drugih orašastih plodova.
Međutim, ako ih jedete u velikim količinama i previše često, možete sebi da napravite određene probleme.
Gojenje
S obzirom na to da su poprilično zasitni, orašasti plodovi mogu da se koriste ako ste na dijeti, ali oni spadaju u namirnice koje treba da konzumirate umereno. Ukoliko jedete više od četvrtine šolje dnevno, možete početi da dobijate na težini.
Džons objašnjava da je razlog toga visok sadržaj kalorija, što znači da sadrže više energije po gramu od mnogih drugih namirnica. Na primer, oko 28 grama badema sadrži oko 160 kalorija.
Ukoliko na ovu količinu dodate i kalorije koje unosite redovnim obrocima, odnosno drugom hranom, možete početi da se gojite. Preporučuje se da, na primer, neku niskokaloričnu salatu obogatite orašastim plodovima.
Gasovi, nadimanje i problemi sa varenjem
Nije nikakva retkost da nakon konzumiranja orašastih plodova osetite nadimanje ili gasove. Orašasti plodovi su bogati fitatima i taninima, a to su jedinjenja koja ih čine teškim za varenje.
Prevelika količina orašastih plodova uneta u organizam u kratkom vremenskom periodu, može da dovede i do pojave dijareje.
Trovanje selenom
Brazilski orasi su prirodno bogati selenom, a svega 6 do 8 ovih oraha sadrži skoro 10 puta više selena od preporučene dnevne količine. Usled trovanja selenom, nokti mogu da postanu osetljivi, a možete osetiti i bolove u mišićima. Prema nutricionistima, preporučljivo je da pojedete oko 4 brazilska oraha dnevno.
BONUS VIDEO:
Čista glupost, iz iskustva govorim