Sastojci (4 porcije):
500 g lisnatog testa
400 g zlatiborac pilećih viršli
1 žumance
20 g susama
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Radnu površinu posuti brašnom, pa razvući lisnato testo. Pripremljeno testo iseći na 8 jednakih pravougaonika približnih dimenzija 13x8cm. Svaki komad obmotati oko viršle, a mesta na kojima se testo sastavlja premazati žumancem da bi se testo zalepilo.
Posudu za pečenje obložiti papirom, pa poređati pripremljene viršle. Voditi računa da sastav testa bude na dnu urolovanih viršli da se prilikom pečenja testo ne bi otvaralo. Svaku rolnicu premazati žumancem i posuti susamom.
Pećnicu zagrejati na 190°C, pa peći viršle oko 20-25 minuta, tj. dok testo ne dobije zlatno braon boju.
BONUS VIDEO:
Izvor: Zlatiborac
Komentari (0)