Za 4-6 porcija biće vam potrebni sledeći sastojci:
– 550 g brašna
– 250 ml vode
– 20 g svežeg kvasca
– 1 kašičica soli
– ½ kašičice šećera
– 1 kašika ulja
– 200 g Zlatiborac pizza šunke
– 300 g spanaća u briketima
– 2 paradajza
– 150 g sira sa plavom plesni
– 150 g mocarele
– 1 čen belog luka
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Razmutiti kvasac u mlakoj vodi sa dodatkom šećera. Ostaviti kvasac da ‘radi’ 15 minuta. U posudu sa brašnom dodati so, pripremljen kvasac i ulje. Umesiti glatko testo koje se ne lepi za zidove posude. Prilikom mešenja po potrebi dodati još malo vode. Umešeno testo ostaviti na toplom mestu da raste oko 30 minuta. Nakon tog vremena premesiti testo, pa ga razvući po dnu posude za pečenje. Po testu rasporediti spanać, listove Zlatiborac pizza šunke, sir sa plavom plesni, mocarelu, kolutove paradajza i beli luk isečen na listiće.
Zagrejati pećnicu na 200°C pa pizzu peći oko 20-25 minuta.
BONUS VIDEO:
Komentari (0)