Pohovane šnicle su mnogima jedno od omiljenih jela.
A ono što je za njih karakteristično jeste da ih vole i stariji, ali i oni malo mlađi.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Sada ih isprobajte na malo drugačiji način, oduševićete se.
Ako ste inače ljubitelj pohovanih šnicli, ove duplo panirane će vas oduševiti.
Potrebno je:
1. 4 šnicle (pileće ili svinjske)
2. 1 jaje
3. 60 ml mleka
4. 4 kašike brašna
5. 100 gr prezli
6. 4 čena belog luka
7. soli može i bibera ml.
8. ulje
Priprema:
Šnicle izlupati pa posoliti. Premazati sa izgnječenim belim lukom. Jaje izlupati, pa dodati mleko i sve žicom izjednačiti. Šnicle prvo utapkati u brašno, pa u jaje i mleko, pa prezle.
Zatim ponovo u jaje i ponovo u prezle. Ređati u poslužavnik i pržiti u ulju, ne previše vrelom ni previše hladnom – srednjem.
Kad porumene sa jedne i druge strane vaditi na upijajuću papirnu salvetu.
Služiti toplo!
Za lakšu pripremu pogledajte video:
BONUS VIDEO:
Komentari (0)