Ima dana kada nas ništa ne može isterati iz kreveta.
Osim mirisa dobre hrane.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Poželite sebi i vašim ukućanima dobar dan na najlepši mogući način.
Mirisu ružica sa sirom neće odoleti ni najveće spavalice.
Potrebno je:
1. 300 ml mleka
2. 550 g brašna
3. kockica maslaca
4. 1 veće jaje
5. 1 kašičica šećera
6. malo soli
Za nadev:
1. 100 g sira
2. 1 belance
3. 1 žumance za premazivanje
4. susam, krupna so
Priprema:
Rastvorite kvasac u mleku, dodajte šećer, jaje i istopljen maslac. Ubacite brašno i so i zamesite glatko testo. Ostavite ga da naraste, pa na stolu razvijte pravougaonik na centimetar debljine. Većom čašom vadite krofne i svaku isecite na četiri dela (prikazano u videu). U sredinu stavite sir u koji ste dodali belance. Svaki trougao savijajte ka sredini, u krug, čineći cvet. Ređajte u papirne korpice, a njih poređajte u kalup za mafine. Ostavite da porastu, premažite žumancetom i pospite semenkama. Pecite na 220 stepeni oko pola sata.
Za lakšu pripremu pogledajte video:
Komentari (0)