Ako volite čokoladne kolače, a želite da probate nešto drugačije, ovaj brauni bez brašna i šećera bi mogao da vam se dopadne.
Pravi se od zrelih banana, kikiriki putera i kakaoa, a priprema je jednostavna i ne zahteva mnogo vremena.
Na kraju se preliva mlečnom čokoladom i ukrašava listićima badema, koji mu daju završni, dekorativni detalj.
Sastojci:
– 6 srednjih, zrelijih banana
– 200 g kikiriki putera
– 100 g kakaoa
– 50 ml kokosovog ulja
– aroma badema ili vanile
Za preliv:
– 200 g mlečne čokolade
– 1 kašika kokosovog ulja
– listići badema
Priprema:
Banane oljuštite, isecite na kolutove i stavite u blender. Dodajte kikiriki puter, kokosovo ulje, kakao i aromu badema ili vanile. Sve zajedno blendirajte dok ne dobijete ujednačenu smesu. Pleh premažite maslacem, a zatim ga obložite papirom za pečenje. Pripremljenu smesu izlijte u pleh i ravnomerno rasporedite. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 25 minuta. Kada je kolač pečen, izvadite ga iz rerne i ostavite da se prohladi oko pola sata. Za preliv otopite mlečnu čokoladu sa jednom kašikom kokosovog ulja, pa je prelijte preko prohlađenog kolača. Po vrhu rasporedite listiće badema kako biste ga ukrasili. Stavite kolač u frižider i ostavite da odstoji oko sat vremena, dok se čokoladni preliv ne stegne.
Komentari (0)