Priznajte, kraj dana je rezervisan za nešto malo, slatko, ali bez komplikacija i teških deserata. Kada vam treba uteha u činiji, a ne još jedan kolač koji zahteva pečenje i deset sastojaka, ovakav kremasti desert dolazi kao savršeno rešenje – brz, jednostavan i topao taman koliko treba.
Čokolada i banana su klasičan par, ali ovde dolaze u malo neobičnijem, gotovo “comfort food” izdanju. Sve se sprema za nekoliko minuta, bez rerne i bez posebne veštine, a rezultat je desert koji miriše na opuštanje, tišinu i onaj najlepši deo večeri kada konačno možete da usporite.
Sastojci (za 2 osobe)
– 2 zrele banane
– 1/2 šolje mleka (kravlje ili biljno po želji)
– 2 kašike kakao praha
– 1 kašika meda ili javorovog sirupa
– 1/4 kašičice cimeta
– prstohvat soli
– kokosove pahuljice za posipanje
Priprema
Banane izgnječiti viljuškom dok ne postanu glatka kaša. U manjoj šerpi zagrejati mleko sa kakao prahom, medom, cimetom i prstohvatom soli. Mešati dok se sve lepo ne sjedini.
Dodati banane u toplu mešavinu i kuvati još 2–3 minuta na laganoj vatri dok ne postane kremasto.
Sipati u male posudice i posuti kokosovim pahuljicama.
Poslužiti odmah, tokom par minuta odmora i mirisni trenutak koji ste odvojili za sebe i svoje bližnje.
Zašto je ovo posebno?
– Topao, lagan i sladak desert koji nije pretežak pred spavanje.
– Kombinacija banane i kakaa daje bogat, kremast ukus bez potrebe za teškim sastojcima.
– Može se lako prilagoditi — dodajte malo karamele ili seckanih oraha ako želite nešto ekstra.
BONUS VIDEO
Komentari (0)