Predsednik Srbije Aleksandar Vučić učestvuje na otvaranju Četvrtog međunarodnog sajma vina, hrane, rakije i turizma Vinska vizija Otvorenog Balkana u 10.00 časova u Hali 1 Beogradskog sajma.
– Dame i gospodo, dragi prijatelji, dragi gosti, pre svega, vinari. Hvala vam na, pre svega, vama, mladim ljudima koji ste učastvovali u organizaciji i ovog Wine Vision-a. Moram da kažem da je gotovo neverovatno da smo mi za tako malo godina uspeli da dostignemo četvrto mesto u Evropi po tom vinskom nivou koji Sajam ima. Ispred nas su samo Vin Italija, Diseldorf i Pariz. Nema sledećeg mesta koje bi bilo ispred Beograda, ispred otvorenog Balkana. Ja znam da u svakoj od naših zemalja, i u Srbiji, i u Albaniji, i u Severnoj Makedoniji, uvek postoje neke bitnije stvari, uvek imamo neke velike lomove, neka važna pitanja da rešavamo. Ali je naša saradnja, i uvek smo mislili da je saradnja sa svim velikima mnogo važnija nego saradnja između nas. Moje mišljenje bilo takvo i danas, rekao bih sam mnogo više iskustva nego ranije da je to jedna od naših najvećih grešaka. Saradnja između nas je važna i mnogo važnija neretko od saradnje sa velikima. Veliki dođu po svoje i to je to, a mi možemo i brže zajedno da napredujemo i jedni drugima da pomognemo više. Bliži smo jedni drugima i koja god nevolja nas zadesi, jedni drugima u pomoć da priteknemo i zato je ova vrsta saradnje za nas od presudnog značaja – poručio je predsednik u govoru na otvaranju.
Vučić je zatim naveo ko sve učestvuje na sajmu, ističući da tržište vina u Srbiji raste, zajedno sa rastom standarda građana.
– Ovde su gotovo svi važni srpski i vinari iz Severne Makedonije, najbolji vinari iz Albanije, šest njih rekoh bih, gotovo sve najbolje njihove vinarije. Ovde na sajmu je prisutno šezdeset i tri vinarije iz Italije. Dakle, druga najveća zemlja na svetu, druga ili prva, uvek je tu tuča, mala između Francuske i Italije. Iz Francuske 18 ili 19 vinarija. Pa vi pogledajte samo, imamo i iz Portugalije, Španije, mnogih drugih zemalja. I to je ogroman uspeh Wine Vision-a. Zato što se i oni bore za naše tržište, jer naše vinsko tržište je rastuće tržište. Za razliku od nekih na zapadu, gde to tržište gde ta tržišta više ne rastu, u Srbiji ljudi žive bolje, vino se pije sve više, ljudi imaju sve više novca, žele da budu ovde prisutni. Hoću da se zahvalim našim kineskim prijateljima, koji su u velikom broju došli na Wine Vision, ne samo zbog toga što žele da kupuju naša, balkanska vina, koja su dobra vina. Neka od naših vina, kada probate na blind tasting, rekli biste ‘uh kakvo vino’, a onda čujete da su iz Srbije. Jedan od najvećih ocenjivača na svetu mi je rekao ‘pa za ovo ćemo, zato što je iz Srbije da damo 92 ili 93 poena, a da iz neke druge zapadne zemlje bilo bi 95 ili 96 poena’. Dakle, reč je o izuzetno kvalitetnim vinima, o izuzetno dobrim vinima. Stil, kao što je gospodin Rod Smit rekao, se promenio. Ogroman je napredak, ogroman je napredak u prethodnih 10-15 godina, teško da postoji sfera društvenog života u kojoj smo toliko napredovali, kao što smo napredovali u vinskoj industriji i zbog toga sam beskrajno srećan. I ceo Balkan je napredovao i verujem da će nastaviti da napreduje. Kao što su zemlje Evropske unije u našem okruženju imale strahoviti rast, do 2013. 14. i 15. I šta su oni posle toga uradili? Malo smanjili subvencije, dali nešto drugo, oni i dalje napreduju, ali to nije više takav eksplozivni napredak – rekao je Vučić.
Predsednik je zatim naveo da u Srbiji, ali i celom regionu postoji takav eksplozivan napredak. Onda je predstavio u brojkama impresivnu vinsku ponudu Srbije.
– I mnogo sam srećan zbog toga, jer vino je uvek pokazatelj napretka jednog društva i napretka jedne zemlje. Po vinskoj industriji možete mnogo toga da prepoznate. Po vinskoj industriji možete gotovo sve da vidite. Ernest Hemingvej nije slučajno rekao da je vino najcivilizovanija stvar na svetu. A Bendžamin Frenklin kaže da je vino stalni dokaz, da nas Bog voli i da želi da budemo srećni. Možete da zamislite koliko sam ja nesrećan što ću danas moći da provedem provesti tridesetak minuta u obilasku štandova, pošto moram da se bavim ovim čudima oko NIS-a, nafte, goriva i svega ostalog, a kako zavidim svima vama koji ste srećni, koji ćete moći da provedete ceo dan na sajmu. Ali za nas je važno da kažemo da ova rečenica okuplja sve nas pod jednom zastavom. Zastavom rada, napornog, velikog truda, vinara, tradicije, organizacije, ali i zajedničkog stremljenja ka napretku. Mi smo za kratko vreme uspeli da napravimo velike rezultate. Imaćemo preko 1.600 sastanaka onih koji žele da sarađuju u proizvodnji, u zajedničkoj tehnologiji vina, kupovini, prodaji ili bilo čemu drugom što može da ih povezuje. Mi danas imamo 52.500 gazdinstava, 18.200 hektara pod vinogradima. Imamo vinogradske regione i 77 vinogorja. Više od 500 vinarija u Srbiji imaju izuzetno bogat sortiment od 215 sorti vinove loze. Imamo osam zaštićenih oznaka kontrolisanog geografskog porekla i dve geografske oznake. Moram takođe da kažem da samo imate u vidu koliko je konkurencija u regionu dobra i zbog čega sam srećan. I dalje nam je jedna kuća iz Severne Makedonije, prva tri prodavca vina na teritoriji Srbije – naveo je Vučić.
Vučić je pohvalio i albanska vina i autohtone sorte koje su, kako kaže izuzetan potencijal za tu zemlju. Zatim je pohvalio posvećenost organizatora sajma.
– Verujem da će mnogi kupci i ovde u Srbiji, širom regiona i sveta, moći da pronađu zadovoljstvo u takvim vinima. Ja verujem da smo mi u Srbiji, sa ponudom naših sorti, na domaćem tržištu, a najbolje ide tamjanika, da ćemo da imamo u svetu sve bolji prokupac i grašac i mnoge druge autohtone srpske sorte. U sve ove internacionalne sorte, koje ipak se sade sve više zbog prisutnosti na međunarodnom tržištu, dakle, od belog sovinjona, šardonea, pino noara, merloa i kaberne sovinjona, dakle, i svih ostalih poznatih i međunarodno priznatih sorti, da ćemo imati još mnogo, mnogo uspeha. Zašto danas govorim duže nego obično? Govorim zato što su to zaslužili ovi divni mladi ljudi odavde, iz Beograda, iz Srbije, pre svega koji su ovo organizovali. Radili su mesecima da ovo naprave, mesecima. Pogledajte kako ovo izgleda. Ja sam bio na svim svetskim sajmovima, bukvalno na svim svetskim sajmovima, na svim velikim vinskim sajmovima. Privatno sam bio. Malo je sajmova koji mogu da se porede sa ovim beogradskim. I po uređenju, i po organizaciji, a ako hoćete i po broju. Dobro, ne možemo baš sa Vin Italijom i Dizeldorfom da se poredimo, ali polako. Stizaćemo i pristizati. A jedno možemo i da prestignemo. Ali hvala svima koji su nam ukazali ovu čast. Hvala i našim kineskim prijateljima, našim italijanskim prijateljima, francuskim prijateljima, na ogromnoj časti koju su nam ukazali. Hvala vama, dragi prijatelji, uvaženi ministri i potpredsedniče vlade iz Severne Makedonije i Republike Albanije. Uvek ste dobro došli ovde u našu zemlju. Uvek da zajednički stvari organizujemo, jer zajedno ćemo biti snažniji – poručio je predsednik.
On je zatim istakao da bi najbolje bilo mešati vina iz regiona, kako bi uz svaku hranu našli najbolju kombinaciju.
– Sad bih mogao da kažem u kojim trenucima, uz koje jelo potrebno je da mešamo vina iz regiona, odnosno, malo srpska, malo vina iz Severne Makedonije, malo iz Albanije, da bismo mogli bukvalno, sa svakom hranom, na najbolji način da ih spojimo, da ih mešamo. Tako da verujem u uspeh i verujem da ćemo sledeće godine, kada budemo mali jubilej slavili, da imamo još uspešniji Wine Vision sa još više izlagača, sa još više gostiju. A vama hvala na ovoj divnoj organizaciji, hvala vam na svemu, hvala vam na ogromnom trudu, na ogromnoj energiji. Ponosan sam na Srbiju, ponosan sam na ideju Otvorenog Balkana. Ponosan sam na to što predstavljam zemlju koja se ne gura da juri ispred ostalih. Uvek prihvatamo ekonomsko takmičenje, uvek prihvatamo ekonomsku konkurenciju, a mi želimo zajedno sa svim našim prijateljima da ostvarujemo velike rezultate, jer verujemo u zajedništvo i verujemo u našu budućnost – zaključio je predsednik.
Ove godine predstaviće se više od 600 stranih i domaćih izlagača, a ovaj sajam koji se održava četvrti put, plod je inicijative Otvoreni Balkan, koja povezuje Srbiju, Severnu Makedoniju i Albaniju.
Okupiće izlagače, koji će predstaviti vina, destilate, delikatesnu hranu i turističke ponude iz Srbije, regiona i regija sa svih kontinenata.
Tokom trajanja manifestacije biće organizovano i niz edukacija, radionica, master-klasova, takmičenja i panel-diskusija, ali i jedinstvene degustacije, imajući u vidu da su brojni vinski stručnjaci, nosioci prestižne titule Master of Wine, među kojima je predsednik globalne organizacije vinskih stručnjaka Instituta Masters of Wine Rod Smit MW, najavili dolazak u Beograd.
Pored izlagača, pod kupolama Beogradskog sajma biće i nekoliko stotina trgovaca, uvoznika i distributera vina iz celog sveta, a kao i prethodne godine i ovog puta pripremljena je posebna digitalna platforma za zakazivanje B2B sastanaka, koja omogućava direktan kontakt i uspostavljanje poslovne saradnje u namenski opremljenom prostoru.
U finalu sajma, vina iz Srbije, Severne Makedonije i Albanije nadmetaće se za titulu najboljeg, a ocene će dati međunarodni eksperti, uključujući i petoro stručnjaka sa titulom Master of Wine.
Zvaničnom otvaranju, u Hali 1, prisustvuju i premijer Srbije Đuro Macut, predsednica Pokrajinske vlade Maja Gojković, ministri u Vladi Srbije, kao i direktorka Turističke organizacije Srbije Marija Labović, kao i potpredsednik Vlade Severne Makedonije Ivan Stoilković.
Na otvaranju sajma, koji traje do 25. novembra, prisustni su i predsednik Privredne komore Republike Srpske Goran Račić, generalni sekretar ove komore Dragan Šepa i šef Predstavništva Republike Srpske u Srbiji Mlađen Cicović.
Ovaj sajam plod je inicijative Otvoreni Balkan, koja povezuje Srbiju, Severnu Makedoniju i Albaniju.
Ove godine okupiće izlagače, koji će predstaviti vina, destilate, delikatesnu hranu i turističke ponude iz Srbije, regiona i regija sa svih kontinenata.
Privredna komora Srbije je saopštila da je Vinska vizija Otvorenog Balkana 2025 spremila najveće izdanje do sada.
– Sajam koji je u samo četiri godine postao obavezna stanica vinskih ljubitelja i profesionalaca ponovo otvara kapije od 22. do 25. novembra na Beogradskom sajmu. Ove godine, manifestacija donosi još snažniju selekciju izlagača, proširene degustacione zone, vrhunske radionice, masterklas programe, premijum selekciju rakija, gastronomske prezentacije i specijalni italijanski sektor posvećen najboljim vinskim i gastronomskim tradicijama Italije – navode iz PKS.
BONUS VIDEO:
Komentari (0)