Nakon prazničnih đakonija sa kojima smo uglavnom svi pomalo preterali tokom proteklih uskršnjih i prvomajskih prznika, donosimo vam jedan brz, jednostvan a preukusan, jeftin i sa malo kalorija recept za porodični ručak.
Recept je predlog poznate nutricionistkinje Aleksandre Đorđević, koja je korisnicima društvenih mreža poznatija kao @bigmama_healthyfood.
Ovo je predlog za ručak nutrionistkinje, za koji osim što kalorijskim vrednostima pokazuje da spada u dijetalne, je važno i to što je ekonomičan za kućni budžet.
Reč je o zapečenoj testenini sa sirom, a evo šta je sve potrebno za porodični recept koji košta svega 70 dinara po jednoj porciji:
Sastojci za 5 porcija:
400g integralne testenine – 132 din.
2 jaja – 40 din.
200 svežeg niskomasnog sira – 118 din.
1 kašika maslinovog ulja – 22 din.
2 šake baby spanaća – 40 din.
so, biber, beli luk u granulama
Ukupna cena: 352 din.
Cena 1 porcije: 70 din.
Ukupna kalorijska vrednost 2000kcal
Kalorijska vrednost 1 porcije 400kcal
Priprema:
Testeninu obariti “al dente” (spolja meko, a iznutra blago tvrdo jer će se termička obrada nastaviti u rerni). Odvojite jednu šolju vode u kojoj se testenina kuvala.
Umutiti u većoj činiji jaja, začine, sir i vodu od testenine. Dodati proceðenu testeninu i spanać, sve lepo promešati.
Vatrostalnu posudu namazati uljem, izručiti testeninu i zapeći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 20 minuta.
Servirajte obavezno uz svežu salatu po želji.
View this post on Instagram
Doručak kao iz žurnala: Omlet sa spanaćem i sirom, doza proteina za energičan početak dana (RECEPT)
Komentari (0)