Savršen za posne slave: Najukusniji preliveni pasulj (RECEPT+VIDEO)

Bez dobrog pasulja, nema slavske trpeze.

Zato vam predlažemo sjajan recept za najukusniji posni pasulj.

Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs

Sigurni smo da će vaši gosti biti oduševljeni.

Uostalom, postoji samo jedan način da se uverite u to!

Sastojci:

500-600 gr pasulja
veća glavica crnog luka
glavica belog luka
lovorov list
2 suve paprike
mlevena crvena i tucana paprika
biber u zrnu
ulje

Priprema:

Pasulj dobro oprati i sipati malo vode da provri. Ocediti i oprati u hladnoj vodi. Naliti pasulj pa iseckati crni luk i staviti u pasulj, dodati papriku, lovorov list, biber u zrnu i jednu kašiku maslinovog ulja.

Pasulj kuvati dok se ne skuva, ostaviti s malo vode. Dobro ga izgnječiti, samleti ili izmiksati miks štapom.

U tiganj staviti ulje, seckan beli luk i kašičicu brašna po potrebi, pa kad luk dobije krem boju dodati mlevenu i tucanu papriku i odmah preliti preko pasulja.

Posoliti, pobiberiti mlevenim biberom i dobro izjednačiti. Razliti u činije za serviranje.

U čist tiganj sipati malo ulja, pa kad se malo ulje ugreje staviti ravnu kašičicu mlevene paprike i sa tim preliti pasulj po malo u činijama.

Pazite da paprika ne pocrni i ne izgori već da ostane lepo crvena. Može se služiti topao ili hladan, u svakoj varijanti je ukusan.

Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:

BONUS VIDEO:

 

Možda vas zanima

Posna salata od boranije i pasulja: Osvežiće vas i zasititi, a priprema je brza i jednostavna

Najdugovečnija porodica na svetu zajedno ima 861 godinu: Svakog dana jedu namirnicu koju Srbi tamane

Moderan pasulj za 21. vek: Umotan u tortilju, zgodan za poneti, šarmiraće vas na prvi zalogaj (RECEPT)

Bakin recept za domaćice koje ne vole da se muče: Piletina na krompiru na najjednostavniji način (RECEPT+VIDEO)



Izvor: Objektiv.rs